Picanha USA
Cena: 80,00 zł / 300g
Picanha – brazylijska klasyka grillowania
Cena: 80,00 zł brutto
Picanha to jeden z najbardziej cenionych steków w Ameryce Południowej. Charakterystyczna warstwa tłuszczu nadaje mięsu wyjątkową soczystość, intensywny smak i aromat.
W Mucca przed grillowaniem najpierw wytapiamy warstwę tłuszczu, aby wydobyć z niej maksimum smaku, a następnie grillujemy stek do uzyskania idealnej karmelizacji. To doskonały wybór dla miłośników wyrazistej, soczystej wołowiny.